北京西城：加强食品安全监管，守护舌尖上的年味

食品加工人食品资讯 2025-01-15 5068浏览 0

春节临近，许多居民开始采办年货，为确保广大消费者能够买到安全、放心的食品，西城区市场监管局持续开展食品安全专项检查，加强流通环节食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”。

北京西城：加强食品安全监管，守护舌尖上的年味

在西长安街地区，执法干部深入百姓生活超市，针对节前热销的果蔬，围绕原料采购、进货查验，是否有保留进货商资质、进货票据以及相关批次产品的合格证明文件开展检查，同时要求经营主体严格落实明码标价，确保其每个品种产地公示准确，保障节日期间果蔬市场价格平稳有序。

在牛街和广外地区，执法干部针对牛羊肉市场开展检查，围绕经营主体资质、索证索票、购销台账、检疫检验等情况，做到食源清楚，来源可溯。同时，要求各经营主体牢固树立食品安全主体责任意识，做到守法经营、不踩红线，严禁销售无检验检疫证明、注水、假冒伪劣牛羊肉及其制品。

下一步，区市场监管局将会继续紧盯节日期间消费集中的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等民生消费重点领域，以超市、百姓服务中心、特产零售店等为重点场所，持续加大监管力度，加强全过程、全领域、全覆盖监管，保障节日期间人民群众吃得安心、吃得放心。

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