近日，梅河口市市场监管局新华分局对辖区内19家早餐店开展了食品安全专项检查，旨在进一步规范餐饮服务单位经营行为，保障群众饮食安全。此次行动重点围绕后厨卫生、从业人员健康管理、餐具消毒等内容展开。
执法人员通过现场检查、查阅台账、询问从业人员等方式，发现部分早餐店存在擅自改建扩建厨房、厨房内设置卫生间、从业人员健康证过期以及餐具饮具消毒不规范等问题。针对这些问题，执法人员现场下达了《责令整改通知书》，要求相关单位限期整改。
下一步，新华分局将继续强化跟踪回访，确保整改问题闭环管理；加大食品安全宣传教育力度，组织从业人员培训；畅通举报渠道，鼓励群众通过12315平台反映食品安全隐患，形成社会共治格局。
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