2025动物福利与可持续农食大会将在北京平谷召开

中国食品安全网讯（黄伟伟）10月27日，2025动物福利与可持续农食大会新闻发布会在北京金海湖国际会展中心新闻发布厅举行。本届大会由联合国粮食及农业组织（FAO）与中国农业国际合作促进会（CAPIAC）联合主办，北京市平谷区政府支持，全球多家动物福利机构共同发起，将于2025年10月29日至31日在北京平谷金海湖国际会展中心举办。北京市平谷区副区长彭石，中国农业国际合作促进会常务副会长席春玲，中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会会长包军，平谷区科学技术和经济信息化局副局长李远，大国农品联盟理事长赵明出席新闻发布会。

（2025动物福利与可持续农食大会新闻发布会在北京平谷举行）

大会自2017年首届举办以来，已连续成功举办五届，是国际农食系统转型经验交流的“核心枢纽”。2024年，平谷作为大会永久性会址，于当年10月首次成功举办大会，吸引20多个国家和地区500余名代表线下参会，36万人在线收看。会议发布的《共创可持续未来—农食体系动物福利共识》，获得19家国内外机构联合签署，成为疫情后全球规模最大的动物福利国际性会议。

2025动物福利与可持续农食大会将呈现四大核心亮点，以“科创引领、标准破局、协同赋能、消费理念”为主线，致力于打造全球农食领域的高端对话平台，为可持续发展注入新动能。

在科创引领方面，大会增设科学家论坛，并联合国际前沿期刊推出学术专刊，全球学者投稿通道已全面开启。此举精准契合平谷农业中关村2.0的科创定位，通过汇聚全球顶尖科研成果，推动农业科技与产业深度融合，为可持续发展提供智力支持。

标准体系破局是大会另一大亮点。大会正式启动《全球区域定制型可持续农食标准》，以“通则引领、细则适配”为核心框架。通则聚焦生态健康、经济可行、社会公平三大支柱，细则则针对性适配中东哈拉认证、欧盟安全指标等区域需求，为破除贸易壁垒提供“中国方案”。

产业链协同赋能方面，大会依托平谷“首都物流高地”优势，邀请中东、港澳及国内50余家采购商，与400余家农企搭建精准对接平台。通过资源整合与信息共享，推动产业从“单打独斗”向“集群出海”转型。

消费理念引导是大会关注的重要方向。大会将发布中国首个《动物福利产品采购推荐清单》，涵盖国际获奖、大众认可的优质品类，并实现养殖全流程可溯源。此举呼应平谷“从吃饱到吃好”的消费升级目标，引导市场向高品质、可持续方向发展。

截至目前，大会线上报名人数已超700人。组委会表示，将重点强化三项服务：邀请全球农食领域权威专家担任主旨嘉宾，提升会议权威性；提供多语种即时直播与新闻速递，覆盖全球受众；搭建政企对接桥梁，同步开展平谷招商政策宣讲，助力产业落地转化。

平谷区副区长彭石介绍平谷承办2025国际农业与食品可持续发展大会的独特优势与战略意义。作为农业中关村核心承载区，平谷区四年间投入超50亿元，建成近80万平方米创新空间，集聚中国农业大学、中国农科院等“国字号”机构及全球9个高校、科研院所，形成“生态伙伴圈”。在种业、农产品加工等领域，引育了6家国家种业阵型企业，拥有专利超260项，首农基因编辑抗蓝耳病猪、蛋鸡DNA芯片“凤芯壹号”等突破性成果领跑全市。国际影响力持续提升，成功举办三届世界农业科技创新大会并成为世界农场动物福利大会永久会址。

大会将围绕“动物福利+可持续农食”主题，建设“One Health”国际合作科学中心、举办北京替代蛋白产业创新发展论坛、启动可持续农食标准共创，同时提供全流程保障服务。大会将成为平谷区农业中关村2.0建设的“加速器”：推动投资240亿元的洳河畔农科城纳入首都战略梯队，推动“五区联动”提速；推动替代蛋白、中欧农食产业园等项目落地形成百亿级产业集群；借力联合国粮农组织等国际机构参与，提升全球农业科技话语权。

发布会上，与会领导分别就去年大会成果、今年大会升级情况及对加强平谷农业中关村2.0建设的促进作用、大会分论坛等方面回答了媒体提问。

包军会长介绍，去年大会取得三项主要成果：一是动物福利与可持续农食大会落户平谷，提升了平谷在国际农食领域的能见度和话语权，初步建立业界影响力；二是19家国内外机构联合签署《农食体系动物福利共识》（《北京共识》修订版），使中国在该领域实现角色转变，提升国际话语权，展现平谷贡献；三是吸引非笼养蛋鸡示范场等项目落地，如北京麒麟金蛋有限公司示范场推广与国际接轨的养殖及低碳技术，并在全国进行示范。2025年大会有三方面升级举措：一是强化国际学术交流，突出科技创新展示与交流，服务平谷农业中关村2.0建设；二是启动《全球区域定制型可持续农食标准》，助力我国农食产业“走出去”及平谷升级为“全球标准实践地”；三是拓展大会参与范围，从“生产侧”为主升级为“全产业链”覆盖，通过设立相关论坛和年会，衔接全产业链环节，构建产销协同新格局。

李远副局长介绍，平谷区发展替代蛋白产业以与市发改委联合印发的《北京市平谷区加快替代蛋白产业创新发展行动计划（2025—2027年）》为核心纲领，围绕“突破底层关键技术、平台赋能成果转化、场景驱动示范推广、培育壮大新兴产业、协同推进区域发展”五大战略方向，通过“五大强化”举措保障产业创新发展。其中，强化联动协同方面联合保利集团建设北京农业食品合成生物创新中心，强化集约共享方面北京工商大学联合头部企业共建的产业研究院已运营，强化政策创新方面建立审批先行先试区推动“国外合规－平谷先行－全国推广”模式，强化资金保障方面以政府基金撬动社会资本，强化人才引育方面依托本地政策引育人才并给予校企联合培养补助，同时推动市区联动、产学研用合作等多维度协同。

赵明理事长介绍，“大农业经营论坛”作为本次大会的实战引擎，从三方面提升大会质量与影响力：一是内容深化，将议题从“理念倡导”延伸至“商业模式与经营”，聚焦增效降本与市场价值，使动物福利与可持续成为核心竞争力；二是人群破圈，吸引企业决策者、投资人与供应链管理者参与，促进科技、生产与市场跨界融合，加快大会成果向实际生产力转化；三是品牌引领，树立大会产业变革策源地与商业风向标的高端形象，通过媒体广泛传播扩大公众影响力。同时，本次大会为平谷农业中关村2.0建设注入强劲动能，一是强化科技高地定位，集中展示全球前沿技术，巩固平谷智慧农业领先形象，吸引创新要素聚集；二是驱动产业价值升级，为本地企业提供新技术、新模式应用场景，推动农业向品牌化、高附加值全产业链跃升；三是赋能区域品牌价值，将“平谷农业”与“可持续”“高品质”理念深度绑定，打造“中国可持续农食之都”新名片，提升区域品牌价值和吸引力。大会通过整合理念、技术与资源，推动平谷农业中关村从1.0的“科技聚集”向2.0的“科技引领、三产融合、品牌领先”现代农食产业生态圈加速演进。