餐厨垃圾处理设备物联网远程监控系统方案

在城市环境卫生管理与资源循环利用领域，餐厨垃圾的有效处理是保障公共卫生安全、推动绿色发展的关键环节。

餐厨垃圾处理设备具有处理流程复杂（涵盖分拣、破碎、脱水、发酵、除臭等环节）、设备分布广且类型多样的特点。传统运营模式依赖人工巡检与本地控制，存在数据分散难整合、处理状态监控滞后、设备故障响应慢、能耗与处理效率难以优化等问题，难以满足高效运维、环保达标与成本控制的需求。

物通博联提出基于数据采集网关的物联网远程监控系统方案，通过网关接入餐厨垃圾处理各环节的设备（如破碎机、脱水机、发酵罐、除臭装置等）的PLC、传感器及仪表，实时采集设备运行状态、工艺参数（温度、湿度、压力、含水率等）及告警信息，实现全流程可视化监控、异常自动告警、远程控制管理及数据驱动优化，为餐厨垃圾处理设备“稳定、高效、节能”运行提供全面支撑。

实现功能

1、多设备数据兼容采集

兼容PLC、传感器、仪表、摄像头等设备，实时采集模拟量（温度、湿度、压力、含水率等工艺参数）、数字量（设备启停、故障信号）、开关量（阀门状态、电机运行状态）等数据，确保全流程数据透明化。

2、可视化组态监控

实时展示破碎机转速、脱水机电流/功率、发酵罐温度曲线、除臭装置风量等关键参数，通过组态界面直观呈现设备运行状态，支持历史数据追溯与趋势分析。

3、智能预警与告警管理

支持自定义预警阈值（如发酵温度超限、脱水效率下降）与告警规则，数据异常时自动触发微信、短信、邮件等多渠道告警，并集中监控管理告警信息，确保问题快速响应。

4、远程运维与任务管理

快速生成设备维护计划，远程下发运维指令（如参数调整、程序更新），合理安排维修人员任务，记录运维时间、工作日志及审核进度，建立规范化、可视化的运维管理机制。

5、数据报表与决策支持

自动生成日报表、周报表、月报表及年度报表，涵盖设备运行时间、告警记录、处理效率、重量统计等关键信息，为管理决策提供量化依据，助力科学优化处理工艺与成本控制。

审核编辑 黄宇